Сепаратор для молока Мотор Січ СЦМ 100-15, слівкоотделітель

Сепаратор для молока Мотор Січ СЦМ 100-15, слівкоотделітель.

Відцентровий сепаратор Мотор Січ СЦМ-100-15 виготовлений з металу і поліпропілену. Його використовують для отримання вершків з незбираного молока. Після переробки залишається обрат. Це повністю знежирене молоко. Його використовують у домашньому господарстві для отримання інших продуктів. В результаті проціджування йдуть різні домішки.

Корпус пристрою виконаний з пластмаси. Основні робочі вузли виливаються з харчового алюмінію. До них відносяться: поплавкова камера, приймач вершків і відвійок, молокоприймач.

Продуктивність установки до 100 літрів за годину роботи. При цьому його споживана потужність 60 Вт. За місяць ви не накрутіть багато електрики, так що його ще можна назвати економним. Ви самі регулюєте скільки повинно вийде вершків, а скільки відвійок в залежності від ваших потреб. Діапазон регулювання-від 1:4 до 1:10.

Температура сепарируемого молока повинна бути в діапазоні 35-40 градусів. При більш низькій температурі жир загусне, а при більш високій – білок згорнеться. Коли закінчите роботу, то пропустіть через нього 3 літри теплої води. Потім розбирайте.

Перед використанням обов'язково прочитайте інструкцію або ознайомтеся з коротким описом у нас на сайті. Установка не повинна працювати більше однієї години безперервної роботи. Це призведе до перегріву і виходу з ладу електродвигуна. Залиште її остигати на 30 хвилин. Після кожних перероблених 25 літрів сирого молока, треба розібрати установку і промити в проточній воді.