Корзина
588 отзывов
+380674233386
+380501948999
+380932452330
+380674233386
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Интернет магазин сантехники - компания "EUROTHERM"
Корзина
Автоклав электрический бытовой 20 л маленький винт Харьков

Автоклав электрический бытовой 20 л маленький винт Харьков

2 150 грн.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+380501948999
  • +380932452330
  • +380674233386
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Автоклав электрический бытовой 20 л маленький винт Харьков
Автоклав электрический бытовой 20 л маленький винт Харьков
2 150 грн.
В наличии
Купить
+380501948999
  • +380932452330
  • +380674233386
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Автоклав электрический бытовой 20 л маленький винт Харьков 

Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов. С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза ( что позволяет сэкономить время и энергоресурсы ), при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий.

Для удобства в использовании при пробном пуске необходимо практическим методом выявить погрешность терморегулятора относительно спиртового термометра!

 Подготовка к работе:
  1. Установить манометр
  2. Заполнить  на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр
  3. Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань ( мешковину, джинс )
  4. Поставить заполненные закатанные банки в автоклав . Между рядами и между собой банки ничем не перекладываются.
  5. Банки не должны иметь трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они будут лопаться!
  6. Заполнить автоклав водой так чтобы верхняя банка была покрыта слоем 1,5-2,0 см
  7. Закрыть крышку, после этого автомобильным насосом создать давление 1,5 атм. И визуально ( с помощью мыльной пены ) а также на слух проверяют на герметичность, особенно в месте установки манометра. Герметичность автоклава обязательна!

Процесс приготовления в автоклаве электрическом:

Нагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 120 градусов засекают время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. За время варки температура поднимется до 120-125 градусов, а давление поднимется до 5-7 атм ( зависит от температуры и объема воздуха в автоклаве ) . При не полной загрузке автоклава давление ниже. После полностью выключают, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры 30 градусов. Только после остывания через золотник осторожно стравливают воздух и открывают крышку автоклава!

Рекомендуем для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное консервирование 2-3 банки. Условия консервирования для любых объемов загрузки автоклава одинаковые.

Ориентировочное время стерилизации продуктов в электрическом автоклаве:

  •   Говядина – 60 мин
  •   Курица – 40 мин
  •   Рыба – 25 мин
  •   Овощи – 15 мин

Комплектация автоклав Харьков:

  • Манометр
  • Ниппель
  • Крышка
  • предохранительный клапан
  • Уплотнитель
  • винт прижимной
  • спиртовой градусник
  • Инструкция (Читайте внимательно)

Купить автоклав электрический бытовой 20 л маленький винт Харьков   с доставкой по Украине вы можете, оформив онлайн заказ у нас на сайте или позвонив по телефону  (050) 194-89-99, (093) 245-23-30, (067) 423-33-86.

Основные атрибуты
Страна производительУкраина
Производитель  Харьков
ТипАвтоклав
МатериалУглеродистая сталь
Объем20.0(л)
Источник нагрева Электрический (ТЭН)
Максимальная рабочая температура140.0(град.)
Толщина стенок2.0(мм)
СостояниеНовое
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л.12(шт.)
Банка 1 л.5(шт.)
Габаритные размеры
Высота530.0(мм)
Диаметр320.0(мм)
Ширина  300.0(мм)
Вес14.8(кг)
  • Цена: 2 150 грн.